Bagerforretning med traditioner skal moderniseres
P.A. & Sønner Bageri & Conditori lukker ned for butikken i Vejle den 19. oktober.
Modelfoto: Colourbox
På denne dato er et præcis 116 år siden, at stifter Peter Alfred Andersen kom til byen.
Virksomheden kæmpede en del med økonomien fra 2010 til 2013, siger ejer Kristian Egstrand Andersen.
Han tilføjer, at bageriet bestræber sig på at levere ordentlig kvalitet til sine kunder.
Den gode kvalitet er vejen til succes, siger Kristian Egstrand Andersen.
En anden strategi er, at bagerne bager hele dagen, så kunderne altid kan få friskbagt brød og kager, siger han.
Peter Alfred Andersen startede forretningen i Vejle med sin kæreste, Caroline.
